猛暑日が続いているので、外に出るもの面倒。
エアコンつけて家でゆっくりするのが一番。

そして、美味しいカフェラテが飲みたい。

でも、入れたてのエスプレッソだと、コップを冷凍庫で冷やして、氷を入れてもぬるいカフェラテになっちゃう。
しかも、氷を増やすと薄まる。

良い方法はないかと思っていたら、そういえばカプチーノ用に買った金属の小さなジャグがあった。
高いけど、かっこつけて買ったのだ。
こんな感じ↓ これより少し古い形だけど。
DeLonghi ステンレス製 ミルクジャグ 350ml MJD350


金属だから熱伝導率が高いから、熱を冷ますのも簡単なはず。

早速使ってみたら、手軽に納得の冷たさに。
ああ、便利。

エスプレッソをジャグに入れる。
底の深い器に水と保冷剤をたっぷり入れて、そこにジャグを突っ込む。
水の滞留を促すために、時々かき回す。
5分も待てばできあがり!

薄まらないので美味しい。
気づいてよかった。


ちなみに、アイスラテはムセッティのロッサが一番好きだ。
エボリューションはラテにすると香りが消えてしまうので。
Musetti(ムセッティー) ロッサ カフェポッド 24ポッド入り箱


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